レシピあり🍳/ @arigohan
大人気❣️【レモンペッパー🍋ちゅるちゅる鶏】
人気No. 1レシピ、しっとり柔らかいちゅるちゅる鶏のレモンペッパーver.😋ビールに合うわよ🍺
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✅「現役デパ地下商品開発者 @arigohan が教える」スーパーの食材だけで簡単！デパ地下級高見えレシピ🍳
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時間：10分 難易度：★★☆
【材料】3-4人前
鶏胸肉 1枚
塩こしょう 適量
片栗粉 大さじ3
スライスレモン 適量
(a)にんにくチューブ 3cm
(a)レモン果汁 大さじ1
(a)鶏がら 小さじ2
(a)ごま油 小さじ1/2
(a)塩こしょう、黒こしょう 各適量
【下ごしらえ】
・お湯を沸かす
【作り方】
①鶏胸肉（皮は除く）を5mm厚にそぎ切りにし、両面に塩こしょうをふり、片栗粉を全体にまぶす。
②沸いたお湯に①を加えて中火で2分半茹で、ザルにあける。
③(a)すべてボウルに合わせてよく混ぜる。②を加えて和える。
④器に盛り、スライスしたレモンを飾る。
【ポイント】
・鶏胸肉の厚みは5mmにしてください。厚いと加熱時間2分半では火が通りません。
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1 Comment
タレに刻んだネギをいっぱい入れたい