夏野菜レシピ

【農家のレシピ】熱々のごはんにタレごとかけて食べてみて🤤 #新玉ねぎ


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43 Comments

  1. @mariko_yasai

    ＜麻薬新たまご＞
    　
    ◾️材料
    ・新玉ねぎ　　　　　2個
    ・半熟卵　　　　　　4個
    ・ごま油　　　　　　大さじ1
    ◎醤油　　　　　　　大さじ3
    ◎砂糖　　　　　　　大さじ1
    ◎水　　　　　　　　大さじ3
    ◎ごま油　　　　　　大さじ1
    ◎ごま　　　　　　　大さじ2
    ◎酢　　　　　　　　大さじ1
    ◎オイスターソース　小さじ1
    ◎おろししょうが　　小さじ1
    ◎おろしにんにく　　小さじ1
    お好みで鷹の爪や大葉を入れても美味しいよ🙆‍♀️
    　
    　
    ◾️下準備
    １．◎を混ぜ合わせる。
    ２．新玉ねぎは皮をむき、芯を残して8等分のくし切りにする。
    ３．好きな硬さのゆで卵を作る。
    　　（沸騰したお湯に冷蔵庫から出してすぐの卵を入れて、7.8分ゆでたら半熟卵の出来上がり✨）
    　
    　
    ◾️作り方
    １．フライパンにごま油を熱したら、新玉ねぎを3面焼き色がつくまで焼く。
    ２．保存容器に焼いた新玉ねぎと半熟卵を並べて、麻薬ダレをかける。
    ３．ぴったりラップをして冷蔵庫で20分以上寝かせたら完成✨
    　
    　
    ◾️ポイント
    ・中火でじっくり焼くとトロトロに🫠
    ・ヘラやスプーンを使うとひっくり返しやすいよ👍
    ・20分でも味がしみて美味しいですが、寝かせれば寝かせるほど美味しいです！余裕があれば2時間ぐらい漬けたら味しみっしみになります☺️
    ・熱々のご飯にタレごとかけて食べてみて🤤🍚

  4. @user-uf4qn7vt3p

    芯に毒がある？そんな話初めて聞きました
    単に硬くて口当たりが悪いから取り除くけど、カレーやハンバーグのみじん切りにするときはそこまで細かく気にしたことが無い

  5. @komika8781

    美味しそう(｡•ө•｡)
    北海道で今時期に新玉ねぎができるなんて
    初耳です！種まきの時期だと認識してました。

  10. @サラ-e3c

    ネギがね～
    大好きなんだけど匂いがね～。
    定年で仕事辞めたら毎日食べる！😊

  16. @SmashBro007

    あかん…
    眠りかけ(寝不足)の時に見てたら『20分かけて』のところが『20年かけて』に聞こえてもうた…😅w
    そろそろ寝た方が良さそうやな…

  19. @Kmat-zp2xo

    私は 北海道の農家の 嫁 ♪ (*ˊ˘ˋ*)♡
    やっばぁぁここでﾄｩﾝｸして
    即登録させて頂きました！
    美味しそうです！
    20分漬けるだけなんて簡単で美味しそうです！

  20. @笠原孝子-e2p

    『農家の嫁』が衝撃的過ぎて　レシピが入って来ない。実家が農家で3歳の時からタダでこき使われて絶対サラリーマンと結婚して専業主婦になる！と決めてました。
    夢は叶ったけど色々有り今はぼっち。(-_-;)

  22. @udg-kk4kx

    新玉は生で千切りポン酢だなぁ火入れたら普通のやつと変わらん感じある

  23. @TRUMPPleiades

    玉ねぎは血液サラサラに効くので、良いですね♪
    醤油砂糖水ごま油酢オイスターソースおろし生姜おろしニンニク

  24. @BAB-n9i

    新玉ねぎ有ります　卵も有ります　調味料も全て有ります　さぁ今から作るぞ〜😊

  29. @yukineco10

    玉ねぎの芯に毒…？
    そんなの聞いたこと無かったから、炒め物とかで玉ねぎ使っても、勿体ないから芯は汁物に入れたりしてるわ

  35. @dori2335

    作ってみました✨
    夫が美味しい美味しいとバクバク食べてました。笑
    素敵なレシピありがとうございます❤

  37. @ねむい-q1i

    あっあっ芯には毒があると思っていました🙋‍♀️w
    会社の20歳年上のお姉様も同じ認識で、
    以前どこまで取り除くかで盛り上がったこともあったので
    私だけの勘違いじゃないはず😢
    良い情報ありがとうございます！！
    麻薬たまごも新たまも大好きなので挑戦してみます〜！

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