我が家で大人気の簡単レシピ🌿
神楽坂野菜計画さんで珍しい野菜を購入したので
おもてなしに使えそうな美味しくて見た目も可愛いアレンジ料理を作ってみました🥄
🥕フードプロセッサー
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🍳 愛用フライパン
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🥘お鍋
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🫕 小鍋
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〈材料〉
🏷パレルモの肉詰め
パレルモ 2本
合い挽き肉 300g
塩胡椒 小さじ1/3
ナツメグ 小さじ1/3
オールスパイス 小さじ1/3
卵 1個
パン粉 1/3カップ
粉チーズ 適量
🏷アヒージョ風インカのめざめ炒め
じゃがいも(インカのめざめ) 10個
にんにく お好みの量
オリーブオイル お好みの量
塩胡椒 お好みの量
🏷ベーコンの旨味たっぷり具沢山ポトフ
にんじん 1本
たまねぎ 1個
じゃがいも2個
キャベツ 1/6個(大きさによります お好みの量)
にんにく 2かけ
ベーコン 150g
ローリエ 2枚
顆粒コンソメ 大さじ1
白ワイン 200ml
水 1L
🏷唐揚げ
〈塩レモン味〉
鶏肉 500g
レモンサワーの素 大さじ2
にんにく 小さじ1
しょうが 多め
鶏ガラ 小さじ2
ごま油 大さじ1
塩 小さじ2/3
胡椒 多めに
片栗粉 適量
かつおぶし 適量
〈醤油味〉
鶏肉 500g
醤油 大さじ2
にんにく 小さじ1
しょうが 多め
酒 大さじ1
鶏ガラ 小さじ2
ごま油 大さじ1
塩胡椒 少々
片栗粉 適量
かつおぶし 適量
🍳キッチンツール
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🎥チャプター
00:00 オープニング
00:29 神楽坂野菜計画
02:10 パレルモの肉詰めとアヒージョ風インカのめざめ炒め
10:06 ベーコンの旨味たっぷり具沢山ポトフ
17:28 レモンサワーで漬けた塩レモン唐揚げ
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