[プロモーション:味の素株式会社]
パックのまま成形するから洗い物も少なくできます!
そして味の決め手は「クノール® カップスープ」オニオンコンソメ🧅
これだけで飴色玉ねぎを加えたようなコクがプラスされおいしさがアップしますよ☺️
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おいしそう!と思ったら『❤️』でコメントしてね♪
作りたいと思ったらとりあえず「保存」すると便利!
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■材料 (2人分)
・合いびき肉 400g
・「クノール® カップスープ」オニオンコンソメ 1袋
・片栗粉 大さじ1/2
・サラダ油 大さじ1/2
・パセリ 少々
<☆ソース用調味料>
・水 100cc
・ケチャップ 大さじ3
・「クノール® カップスープ」オニオンコンソメ 1袋
■手順
1. 合いびき肉はパックのままスプーンなどでぎゅっと押し付けるように形を整え、2等分にする。「クノール® カップスープ」オニオンコンソメの半量(1/2袋)、片栗粉の半量(大さじ1/4)をまぶす(肉だね)。
2. フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、肉だねを片栗粉などをまぶした面を下にして入れる。もう片面に残りの「クノール® カップスープ」オニオンコンソメ(1/2袋)、残りの片栗粉(大さじ1/4)をまぶす。ふたをし、焼き色がついて全体の色が少し変わるまで弱火で3〜4分焼く。
3. 上下を返し、時々ぎゅっと押し付けながら焼き色がつくまで中火で焼く。余分な脂をふきとり、☆を加えて混ぜて煮立たせる。ふたをし、肉に火が通ってとろみがつくまで5〜6分煮る。
ポイント:時々ソースをかけながら煮ましょう。
4. 器に盛り、パセリをふる。
声:音読さん
#PR #味の素KK
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料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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4 Comments
goodアイデアですね❤
こんがり焼けてて濃厚ソース絡まってて美味しそうですね❤
これは・・・
へぇぇ…って声が出た
これ、捏ねてないから肉汁が抜けてボソボソなんよね