鶏胸肉で簡単！サクサク♪のり塩チキン#簡単レシピ #鶏胸肉#おつまみ#おかず#おうちご飯

☆鶏胸肉で簡単！サクサク♪海苔塩チキンフライ

【材料】
・鶏胸肉…500g
・油…適量
・お酒…大さじ1
・お塩…小さじ1/2
・お砂糖…小さじ1/2
☆パン粉…適量
☆青のり…大さじ2

衣
☆お水…大さじ5
☆薄力粉…大さじ5

【作り方】
①鶏胸肉は細いスティック状にきります
②鶏胸肉に、砂糖、お酒、お塩を入れよく揉みます、15分ほど漬けておきます
③衣☆を合わせて衣をつくります、鶏胸肉につけていきます
④☆を合わせ、パン粉づけをします
⑤170℃少な目の油で、きつね色になるまで揚げ焼きにしていきます

💡ちょこっとポイント💡
あらかじめ鶏胸肉を、お酒、お砂糖、お塩で漬けて置く事で、パサつきがなくジューシーに、柔らかくすることが出来ます！

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