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★今回のレシピはこちら↓
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【やみつき これ!うま!!サラダチキン】(2人前)
鶏むね肉…700g
鶏がらスープ…小さじ3
これ!うま!つゆ…大さじ3
にんにく…2片
生姜…10g
黒胡椒…適量
★味変で柚子胡椒

【これ!うま!!わさびドレッシング】
レタス…適量
これ!うま!!つゆ…大さじ2
酢…大さじ3
こめ油…大さじ2
わさび…8cm
塩…1つまみ

【ねぎ塩チャーシュー丼】
ご飯…200g
長ねぎ…30~40g
黒胡椒…適量
ごま油…少々
☆お好みでレモン

やみつき これ!うま!!サラダチキン(1人前)
袋に鶏胸肉350g、鶏ガラスープ小匙1半、これうまつゆ大さじ1半、にんにく1片、生姜5g、黒胡椒入れしばり、1500ccのお湯を沸かして沈め蓋をし1時間放置し完成
ラー油でどうぞ
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39 Comments

  1. 明日から、大腸内視鏡検査のため一部の食材が禁食となります。
    また、検査後のアフターケアとして禁食から徐々に解禁していきます。
     
    食事制限制限は辛いですが、
    リュウジくんの鶏胸肉動画や虚無レシピなどを観て、数少ない食材で美味しい料理を作ります!

  2. こないだの鶏チャーシュー既に3回目です😊最近気のせいか鶏胸と鶏モモ、余り値段が変わらない様な、、、🤔

  3. 今さっき過去動画を観た所で最新かぁ!嬉しい!どっちにするか迷う!

  4. これうまつゆうまいんだけど、一人だとなかなか使い切れないから本当に嬉しいです!
    今週末はこれだ!

  5. レタスお湯に入れるとシャキシャキになるってコナン君で見てやってみたら本当に出来てすげ〜ってなった記憶がある

  6. 鶏皮ははずさないですか?
    いつも捨ててるけど勿体ないのかな、、、
    それといつもは酒塩砂糖で冷凍して解凍してそのまま湯煎してます

  7. 大阪インデアンカレーの再現レシピをお願いします。
    東京駅前、大手町にも支店があります。帯広は別会社です。
    甘い、辛い だけではなく、中毒性のある隠し味を解明してください。
    自分は醤油・味噌、ヨーグルト、黒糖・カラメルではないかと思ってます。

  8. 私がいつもやってるレタスをもたせる方法。
    茎の所をゲンコツで数回叩いて押し付ける、或いは親指でグーッと押し付ける。少し潰れた茎の所をクルクル回して引っこ抜く。
    穴のところに少し濡らしたクッキングペーパーを詰めてビニール袋に入れて冷蔵庫に。
    1週間くらいはもつと思います。
    使うごとにペーパーを取り替えたり、使わないままでも、時々ペーパーを替えた方が良いかも。

  9. 初めまして。前回のこれ!うまつゆ動画みて購入しました。
    麺つゆ派ですが、白だしの素はどうしても後味が苦手ででも煮物の色をつけたくない時に何か良いものがないかと思っていたところにリュウジさんの動画みて購入。
    これ!うま〜とても良いです。
    使い切りレシピ嬉しいです😊

  10. リュウジさんの別レシピのネギ塩カルビ丼?だっけ 豚バラ使うから豚バラ高いしスルーしてたんだけど 鶏むねでネギ塩丼できるなら作ろうかな

  11. 簡単鶏むねレシピありがとうございます!これ!うま!!つゆってドレッシングにもなるんですね!美味しそうなレシピが増えて嬉しくなります❤

  12. しなしなレタスの復元方法勉強になりました😊
    これうまつゆ置いてない店舗結構ありますよね🥺

  13. やったー嬉しい胸肉レシピ!
    丼にサラダにスライスチキン最高やん
    かなり助かります😂しかも簡単!
    リュウジさん凄すぎ!もう大好き!
    鶏むね肉、ネギ、これ!うま!つゆもある
    明日作ります!早く作りたい!

  14. 湯煎をするときに鍋底に皿とかしかなくていいのかなと。ポリ袋が溶けたりしないかな?

  15. もう鶏むねばっかだから、鶏チャーシューのレシピなんていくらあってもいいんだから

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