とろっとろの玉ねぎステーキでご飯何杯でもいけますよ！めっちゃ簡単なので♡ぜひ作ってみてくださいね♪
玉ねぎステーキ
1人分
材料：
玉ねぎ 1個
オリーブオイル 大さじ1
塩 小さじ1/4
コショウ 適量
にんにく 1片
【A】お湯 150ml
【A】コンソメスープの素 小さじ1
レモン汁 大さじ1
バター 10g
ご飯 お茶わん1杯分
作り方：
① 玉ねぎは皮をむき、2cmの厚さに切る。
② フライパンにオリーブオイルを引いて中火で熱し、①を並べ、焼き色を付ける。
③ 塩とコショウをかけ、みじん切りにしたにんにく、混ぜ合わせた【A】を加える。ふたをして、弱火で5分ほど蒸し焼きにする。
④ レモン汁とバターを加えて煮絡める。
⑤ ご飯を盛った丼に④をのせたら、完成！
お好みでみじん切りにしたパセリをのせて召し上がれ！
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Onions with Lemon Butter Sauce
Servings: 1
INGREDIENTS
1 onion
1 tablespoon olive oil
1/4 teaspoon salt
Pepper, as needed
1 clove garlic
A
150ml hot water
1 teaspoon consommé powder
1 tablespoon lemon juice
10g butter
1 bowl steamed rice
PREPARATION
1. Peel and cut the onion into 2cm slices.
2. Heat the olive oil in a pan on medium heat. Place the onion slices (1) and cook until golden.
3. Season the onions (2) with salt and pepper. Add the garlic (chopped) and A (mixed) to the pan. Simmer with a lid on for 5 minutes on low heat.
4. Add the lemon juice and the butter into the pan.
5. Put (4) on the rice. Add some chopped parsley on top.
6. Enjoy!
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