バナナがさくじゅわっ！クリームがとろ〜りとうますぎる！ぜひ作ってみてね♪
チョコクリーム入りバナナドーナツ
4個分
材料：
バナナ 2本
ホットケーキミックス 200g
【A】牛乳 350ml
【A】卵 1個
【A】溶かしバター 20g
【A】黒ごま 大さじ1
揚げ油 適量
チョコレート 50g
生クリーム 200ml
作り方：
① バナナは半分に切って押しつぶす。
② ボウルにホットケーキミックスと【A】を入れて混ぜ、①をくぐらせる。
③ 揚げ物用の鍋に揚げ油を注ぎ入れて170℃に熱し、②を入れてこんがりとするまで揚げる。
④ 取り出して冷ましたら、再度②の液につけて同じように揚げる。
⑤ チョコレートを湯煎で溶かし、生クリームを2回に分けて混ぜる。
⑥ 冷ました④に穴をあけて⑤を絞り入れたら、完成！
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Fried Bananas with Chocolate Fillings
Servings: 4
INGREDIENTS
2 bananas
200g pancake mix
A
350ml milk
1 egg
20g melted butter
1 tablespoons sesame seeds
Frying oil, as needed
50g chocolate
200ml heavy cream
PREPARATION
1. Cut the bananas into halves and then smash them.
2. Mix all of the ingredients A with pancake mix in a bow. Dip (1) in it.
3. Heat the oil in a frying pot to 170°C/ 338°F. Fry (2) until golden.
4. Let the fried bananas (3) cool. Dip them in the batter (2) and fry again.
5. Melt the chocolate in a double boiler. Add the cream (two separate times) and mix well.
6. Let the fried bananas (4) cool. Pipe (5) in each fried banana.
7. Enjoy!
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