【超簡単】フライパンひとつで作れる簡単ロコモコ丼！

フライパンひとつでパパッと完成！
ジューシーなひき肉と半熟卵、とろけるチーズが相性抜群の「簡単ロコモコ丼」のレシピです。
忙しい日でもササッと作れるので、ランチや夕食におすすめ！
ご飯が進む味付けでお子様から大人まで大満足間違いなし！

【簡単ロコモコ丼】
【材料】4人前
・合い挽き肉　300g
・玉ねぎ　1個
・塩コショウ　少々
・ナツメグ　少々
・コンソメ　小さじ1
・ケチャップ　大さじ4
・中濃ソース　大さじ4
・サラダ油　大さじ1/2
・卵　4個
・チーズ　お好きなだけ
・パセリ　少々
・ご飯　適量

【作り方】
1. 玉ねぎをみじん切りにし、中火で5分ほど炒める。

2. ひき肉を加えて炒め、7割火が通ったらコンソメ・ケチャップ・中濃ソースを投入。

3. 沸騰したら卵とチーズを入れ、蓋をして弱火で5〜7分蒸し焼き。

4. パセリを振ってご飯に盛り付けたら完成！

【ポイント】
・火加減に注意して、卵はとろ〜り半熟がポイント！

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