【レンチンで和惣菜】切り昆布煮 #short #切り昆布 #昆布

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▷材料（4人分）
・切り昆布　15g
・にんじん　1/2本
・油揚げ　1枚
・ちくわ　2本
○醤油　大さじ2
○お酒　大さじ2
○みりん　大さじ2弱

▷作り方
❶切り昆布を水で戻し、もみ洗いしておく。
❷にんじんを切る。油揚げはキッチンペーパーで余分な油をとり、切る。ちくわを切る。
❸○をボールに入れ、その上に切り昆布、ちくわ、油揚げ、にんじんの順で重ねる。
❹ふんわりラップをし、600W5分レンチンする。
❺終わったら取り出してかき混ぜ、ラップをせずに追加で2〜3分レンチンする。
❻粗熱をとり、冷やして完成。

▷ポイント
冷やして召し上がることで味が馴染んで美味しく召し上がれます。
作り置きにも便利です。

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おすずです。
最後まで読んでくれてありがとうございます。

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