金太郎飴風のりしおコーンチキン✨#shorts#料理#献立#簡単レシピ#節約レシピ#レシピ#料理動画#かさましレシピ#recipe#food

爆速なくなるやつ〜😆
金太郎飴風のり塩コーンチキン

☆材料☆ 4人前
・鶏むね肉　1枚（350g）
・凍り（冷凍）豆腐（木綿or絹ごし）　1丁（400g）
・大根の皮　100g
●コンソメ顆粒　大さじ1/2
●青のり　大さじ1
●おろししょうが、おろしニンニク　各小さじ1
●マヨネーズ、オイスターソース　大さじ1
●米粉　大さじ4
●片栗粉　大さじ3

・ライスペーパー　8枚
・コーン水煮缶　100g
・米粉、青のり　適量
・サラダ油　大さじ4〜

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👉下準備👉
・鶏むね肉は1〜2cm程度の角切りにする
・凍り（冷凍）豆腐は事前に解凍ししっかりと水けを絞る
・大根の皮はみじん切りにする

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🍳作り方🍳（作業時間２５分）
①ボウルに鶏むね肉、水けを絞った凍り豆腐、大根の皮、●をいれ全体を混ぜる
②軽く濡らしたライスペーパーに①を薄く伸ばし、コーンを乗せくるっと巻く
③お好みの大きさにカットし、米粉を塗す
④サラダ油を熱したフライパンに③をいれ、中火で焼く

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👛500円/4人前

※凍り（冷凍）豆腐は生の豆腐を冷凍させたものです！使いたい時に解凍し、しっかりと水けを絞って使ってね

※大根の皮はカブや人参、ブロッコリーの茎などでもOK

※米粉は薄力粉や片栗粉で代用可

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初のレシピ本
「元公認人会計士によるかさましフライパンレシピ」
1,650円（税込）

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