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▼今日のお弁当メニュー
ごはん＋おかかしょうゆ＋海苔
新ジャガとウインナーの麺つゆバター炒め
アスパラのバター焼き
ミルク卵焼き
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新ジャガとウインナーの麺つゆバター炒め
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＜材料＞
新じゃがいも…１個（120g）
ウインナー…3本
バター⋯大さじ１
（調味料）
塩コショウ…適量
麺つゆ（４倍濃縮）
ブラックペッパー、粉チーズ⋯お好みで
＜作り方＞
①じゃがいもはよく洗って、皮ごと小さめにカットし、さっと水で洗ってレンジ600wで3分ほど加熱する。
②ウインナーは1〜2cmほどに切る。
③フライパンにバターを溶かし、じゃがいもとウインナーを炒める。
④塩コショウ、麺つゆで味付けする。
⑤お好みで、ブラックペッパー、粉チーズを振る。
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アスパラのバター焼き
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＜材料＞
アスパラ…2本35g
バター⋯適量
塩コショウ⋯適量
＜作り方＞
①アスパラは根元1/3ほどピーラーで皮を剥き、３〜4等分の長さに切る。
②フライパンにバターを溶かして炒め、塩コショウで味付けする。
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ミルク卵焼き
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＜材料＞
卵…１個
砂糖…小1
塩⋯ひとつまみ
牛乳…大１
＜作り方＞
①卵を割り、材料全てかき混ぜる。
②卵液の1/2量を流し入れ、卵焼きの要領で巻く。
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