焼き豆腐の野菜あんかけ　#簡単レシピ　#おうちごはん #豆腐 #shorts

1 Comment

1. 

   @sachi_gohan 10か月 ago

   recipe・・・・・・・・・・・・

   〜材料〜

   ◾︎焼き豆腐　1丁
   ◾︎人参　2/3個
   ◾︎白ネギ　1/2本
   ◾︎もやし　1袋
   ◾︎しいたけ　3個

   〜調味料〜
   ◎しょうゆ　大さじ1/2
   ◎みりん　大さじ1/2
   ⭐︎オイスター　大さじ1
   水溶き片栗粉　大さじ1+ 水100ml

   👩🏻👨🏻
   大人用に生姜入れても美味しいと思います！

   〜作り方〜

   ①ごま油小さじ1をひいて、焼き豆腐の水気をしっかり切り、焼き色をつける。

   ②焼き豆腐をひっくり返して、しいたけ→もやし→白ネギ→人参の順番に重ねていく。

   ③水100mlと⭐︎を入れて10分蒸す。

   ④水溶き片栗粉でとろみをつけて子供用に取り分ける。

   ⑤大人用にオイスターを追加。

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