胃袋つかめ【豚玉チーズ丼】🧀　#豚こま #豚肉レシピ #豚丼レシピ #豚丼 #チーズ

[材料]　2〜3人前
・豚こま:300g
・塩こしょう:2〜3振り
・片栗粉:大さじ1
・サラダ油:小さじ2
★卵:3個
★醤油:大さじ1
★みりん:大さじ1
★マヨネーズ:大さじ1
★にんにく:小さじ1
★ピザ用チーズ:大さじ3
・小ねぎ:仕上げ(お好みで)
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※みりん：みりん風味調味料を使用
アルコールを飛ばす必要がないから加熱が短くてもOK。
本みりんやみりんタイプを使う場合はアルコールを飛ばそう！
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[作り方]
①豚肉をフライパンに入れたら塩こしょう、片栗粉を入れてまぶす。
②油を加えたらこんがり焼く。
③肉に火が通ったら★を回し入れる。
※あまり混ぜないから全体にかかるように入れるのがコツ
④底から1〜2回混ぜたら、半熟くらいで火を止める。
⑤ご飯にたっぷりかけ、小ネギをかけたら完成。