おはようございます。朝時間アンバサダーで、ダイエットインストラクターの岩瀬結暉です。
今日は、忙しい朝でも簡単に作れる、ダイエット中も食べやすい低糖質なチーズ蒸しパンと、バナナの甘さが嬉しい蒸しパンの2レシピをご紹介します。

レンジ3分!ダイエット中もOK♪「砂糖不使用」米粉蒸しパン2レシピ

蒸しパン

ダイエット中でも安心!低糖質「ふわふわチーズ蒸しパン」

(1個分のエネルギー 約60kcal、たんぱく質 約3g、糖質 約5g)

材料  4個分

  • 米粉         30g
  • 卵          1個
  • ベーキングパウダー  4g
  • 豆乳         40g
  • 粉チーズ       大さじ2
  • コンソメ顆粒     ひとつまみ

作り方

1) 全部の材料をよく混ぜる
2) シリコンカップなどに入れて、レンジ500Wで3分
※シリコンカップは、ダイソーのカヌレ型を使用。他のレンジ耐熱容器でも代用できますが、大きい容器にまとめて生地をいれると、加熱時間が必要になるので調節してください

甘味料を使わなくても素朴でおいしい「バナナの蒸しパン」

バナナの蒸しパン
(1個分のエネルギー 約120kcal、たんぱく質 約4g、糖質 約23g)

材料(写真のココット型 2個分)

  • 追熟したバナナ     1本
  • ※バナナは買ってから3日はどおいて、シュガースポットがでたものを使うと甘くなります
  • 米粉        25g
  • 卵         1個
  • 豆乳        25ml
  • ベーキングパウダー 3g

作り方

1) 材料を全部まぜる。
※バナナは塊が残っている方が美味しくできます
2) 容器に(1)を入れて、レンジ500Wで5分加熱する
※追熟していないバナナで作る場合は、出来上がりにはちみつをかけるのがおすすめです

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