今日の宅飲みおつまみは「小松菜とチクワのナムル」です。
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【材料】
小松菜 1/2袋
チクワ 3本
★コチュジャン 大さじ1
★ゴマ油 大さじ1
★砂糖 小さじ1
★醤油 小さじ1
★中華だし 小さじ1
イリゴマ 適量
【作り方】
① 小松菜は3cm長さに切って、耐熱容器に入れて、レンジで2分加熱する(600W,500W同じ)
② チクワは斜め薄きりにする
③ ★にを混ぜて、水気を切った①と②を加えて混ぜ合わせる
④ 器に盛り付ける
⑤ お好みで、イリゴマをふる
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