ごはんが消えます「ルーローハン」 #なすなかにし が作るルーローハンは⬆️をクリック！ #ルーローハン #魯肉飯 #豚バラ #豚肉レシピ #晩ごはん

「ルーローハン」

■材料 (2人前)
・豚バラブロック肉　300g
・しょうが　1かけ
・ごま油　大さじ1
・ゆで卵　2個
・白ごはん　2人分
・小松菜(ゆで)　適量
☆
・砂糖　大さじ2
・酒　大さじ2
・しょうゆ　大さじ2
・オイスターソース　大さじ1
・酢　大さじ2
・水　200cc

■手順
(1)しょうがはみじん切りにする。
(2)豚肉は1cmの角切りにする。
(3)フライパンにごま油を入れて熱し、しょうがを炒め、香りがたってきたら豚肉を加えて色が変わるまで中火で炒める。
(4)☆を加えて混ぜ、ゆで卵を加える。落しふたをして煮立ったら弱火で30分煮込む。
(5)器にごはんを盛り、4の豚肉、ゆでた小松菜をのせる。(小松菜は鍋で湯をわかしさっとゆで、水にさらして水気を切りましょう。)

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※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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声：音読さん