【ポテト好きにみてほしい🥔】じゃがいもとチーズのカリッとろ焼き#shorts

タカタクオリジナルスパイス【タカタ粉】
ポテトに新たな味わいを🥔 4/25 17:30-発売開始！
2日で完売！ご購入ありがとうございもす🥔
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こんにちはタカタクです♪
今回は外カリッ中はとろっとろ食感の
じゃがチー焼き！

動画で使った食材やキッチングッズ
▶︎ fanme.link/@takataku

〈材料〉
じゃがいも　　　　　4個（皮むいて600g）
(新じゃが)
お水　　　　　　　　大さじ2
バター　　　　　　　20g
お塩　　　　　　　　ひとつまみ×2
すりおろしにんにく　1/4片
ブラックペッパー　　少々
牛乳　　　　　　　　大さじ5
油　　　　　　　　　大さじ1と1/2
チーズ　　　　　　　50g

タカタ粉　　　　　　適量
ケチャップも合うよ

〈焦がしバターしょうゆ〉
バター　　　　　　　15g
しょうゆ　　　　　　小さじ1

〈作り方〉
①じゃがいもキレイにあろて
　皮をむいて300g分を4等分して
　耐熱容器にお水と入れてやわらかくする
　　
②ボウルに入れてバターと一緒に潰したら
　お塩・すりおろしにんにく・ブラックペッパー
　牛乳を加えてよ〜く混ぜる
※なめらか食感にしたいときは裏ごす
　
③残りの300gのポティトをスライサーで
　スライスして2-3㍉幅のせん切りにし
　ボウルに入れてお塩をふりかけてしんなりさせる
※今回6分おきました

④フライパンに油大さじ1ひいて
　火をつけるまえに半量のせん切りポティト
　半量のマッシュポティト→チーズ
　残りのマッシュ→残りのせん切りポティトの
　順に重ねてフタをして弱めの中火で加熱
　
⑤ ええ感じの焼き色ついたらお皿を使って
　ひっくり返して追い油大さじ1/2を回し入れ
　裏面もこんがり焼きあげる
※今回8分ずつ焼きました！

⑥切り分けてタカタ粉を（ひとつまみ/1切れ）
　ふりかけたらできあがり

ケチャップつけたり焦がしバターで食べても美味しいよ！

『美味しそうだなと思ったら高評価👍
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〜ポテトのタカタク🥔〜
ポテトが大好物『タカタク』が作るポティトの世界！

たまにポティト以外のものも作ります。たまにね
ポティト以外はほぼサブチャンネルにあげてます！

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