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▼今日のメニュー
レンジ１発de焼きうどん
レンジ１発deナポリタンうどん
簡単すぎる明太クリームうどん
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レンジ１発de焼きうどん
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＜材料＞１人分
冷凍うどん⋯１玉
春キャベツ…1枚50g 小さく千切る
玉ねぎ⋯1/8個 薄切り
豚こま肉…50g 小さめに切る。
酒⋯小１
塩コショウ…少々
（調味料）
塩コショウ…少々
だしパック…小1/2
オイスターソース⋯大１程度
天かす・青のり・紅生姜⋯お好みで
＜作り方＞
①耐熱ボウルに小さくカットした豚こま肉を広げ、酒と塩コショウを振る。
②１の上に薄切りした玉ねぎとちぎったキャベツを入れ、冷凍うどんを乗せて両サイドを開けてラップをし、電子レンジ600wで6分ほど加熱する。
③全体を混ぜ、調味料を加えて更に混ぜ、器に盛る。
④天かす・青のり・紅生姜をお好みで乗せる。
※野菜はあるものでOKです。
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レンジ１発deナポリタンうどん
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＜材料＞
冷凍うどん⋯１玉
玉ねぎ⋯1/8個 薄切り
ピーマン…1/2個 薄い輪切り
ウインナー⋯2本 斜め薄切り
（調味料）
塩コショウ⋯適量
粉チーズ…小1
砂糖⋯小1/2
粉チーズ・ドライパセリ⋯お好みで
＜作り方＞
①耐熱ボウルにウインナー、玉ねぎ、ピーマン（私は後入れしました）を入れ、ケチャップをかける。
②１に冷凍うどんを乗せ、両サイド開けてラップをし、レンジ600wで６分ほど加熱する。
③調味料を加えて混ぜ合わせ、器に盛る。お好みで粉チーズ、ドライパセリを振る。
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簡単すぎる明太クリームうどん
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＜材料＞
冷凍うどん⋯１玉
明太子…１本
生クリーム…60～70ml
麺つゆ…大1/2~小２
大葉の千切りか刻み海苔⋯お好みで
※明太子の大きさによって塩分が変わるので、味を見て麺つゆの量は調整してください。
※麺つゆの2倍、3倍の量についてはこちらを参考にしてください。
https://oceans-nadia.com/cooking_basics/310
＜作り方＞
①冷凍うどんは表示通りにレンジで加熱する。
②フライパンに生クリームを入れて火にかけ、麺つゆを加える。
③加熱した冷凍うどんを加えて30秒～1分ほど煮、とろっとしてきたら火を止める。
④飾り用の明太子を残して、明太子を加えて混ぜる。器に盛ったら残しておいた明太子と大葉か刻み海苔を飾る。
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