外はカリッ、中はふわじゅわ♡スライスベーコンととろけるモッツァレラをたっぷり混ぜ込んだ、ぜいたくすぎるフレンチトーストキャセロール、ぜひ作ってみてね♪
1斤使ってベーコンモッツァレラフレンチトースト
食パン1斤分
材料：
食パン 1斤(市販の食パン1袋)
スライスベーコン 50g
モッツァレラチーズ 200g
【A】卵 4個
【A】牛乳 400ml
【A】生クリーム 100ml
【A】塩 小さじ1/2
パセリ 適量
作り方：
① 食パンはひとくちサイズに、スライスベーコンは3cm幅に切る。モッツァレラチーズは手でちぎり、すべて大きい深めのグラタン皿に入れる。
② ボウルに【A】を入れてよく混ぜ、①に流し入れて全体を浸す。
③ 全体がしっかり浸ったら、180℃に予熱したオーブンで20分焼く。刻んだパセリをのせたら、完成！
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French Toast Casserole
Servings: 1 casserole pan
INGREDIENTS
1 loaf of bread
50g bacon
200g mozzarella cheese
A
4 eggs
400ml milk
100ml heavy milk
1/2 teaspoon salt
Parsley, as needed
PREPARATION
1. Slice and cut the bread into bite-sized pieces. Cut the bacon into 3cm strips. Tear apart the cheese into smaller pieces. Put them all in a casserole pan.
2. Mix all of the ingredients A in a bowl. Pour into the casserole pan (1). Let everything soak in the mixture.
3. Bake in the oven (preheated to 180°C/ 356°F) for 20 minutes. Add some chopped parsley on top.
4. Enjoy!
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