ひとり暮らし、幻の食べるラー油を作るの巻。GW最終日はおうちで過ごすと決めていたので、何か簡単で美味しいものを作ろうと思い【食べるラー油】を作りました。
激うますぎて止まらなくなる。
市販のものは、ガーリックが入っていて仕事上なかなか普段食べられないのと、少し刺激が強く重たくなってしまうので、今回はガーリック無しで作りました。
なので、いつでも美味しく頂けます。
砂糖は使わず、その代わりに蜂蜜を入れる。
ナッツの食感と唐辛子のピリ辛がクセになる。
白ごはんがどんどん進むアイテム。
お酒も進みます。
丼物にも、餃子や炒飯、うどんや卵かけご飯にも合う。
冷蔵庫保管で約1週間くらい保存できますが、風味が少し変わってくるんで早めに食べるのがオススメです。
今回一番時間が掛かったのは、ラベルネーミングを考える時間…。
調理はパパッと簡単に終わります！
材料は
・ごま油
・サラダ油
・唐辛子2種
・醤油
・蜂蜜
・ネギ
・生姜
・小エビ
・ゴマ
・ミックスナッツ
作り方は動画内でぜひ見てください☺️🍀
ぜひ、みなさまもお試しください🍀
そして、オススメのレシピなどがありましたら教えてください😊
今回もご視聴ありがとうございました。
金沢ひとり暮らしと一匹
Yama&Umeji
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