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【材料】
・ズッキーニ 1本
・たまご 一個
・塩 胡椒 適量
・ごま油 適量
【作り方】
・ズッキーニはまだらに皮を剥いて
1センチの厚さに切る
・袋にズッキーニ、小麦粉を大さじ1いれて振る
・卵をといて塩胡椒を入れてまぜておく
・卵液にズッキーニを一つずつ通しながら
多めのごま油で焼いていく
・両面焼けたら、再度卵液をつけて焼いていく
→焼き色がついたら完成!
◎ポン酢や酢醤油をつけて召し上がれ!
おすすめはナンプラーとお酢を1:1に一味を加えたタレ♪
家飲みレシピはこちら
▶︎
https://youtube.com/channel/UCWNJhh6kTTW5rp7Zu542YsA?si=-QIIW1lYMYEcgL5U