🍜小学校ちゃんぽん（大人2人＋子ども1人分）
生中華めん…3玉
にんじん…1/4本（40g）
玉ねぎ…1/3個（60g）
キャベツ…3枚（130g）
もやし…90g
豚こま切れ肉…100g
かにかまぼこ…5本（40g）
ホールコーン…40g
冷凍ほうれん草…40g
ごま油…大さじ1強（14g）
水…900ml
鶏ガラスープの素…小さじ2と1/3（7g）
しょうゆ…小さじ2と1/2（14g）
牛乳…110ml
塩…小さじ1/3（2g）
こしょう…少々
🍜保育園ちゃんぽん（大人2人＋子ども1人分）
生中華めん…2.5玉
にんじん…1/4本（40g）
玉ねぎ…1/4個（50g）
キャベツ…2枚（110g）
もやし…70g
豚こま切れ肉…90g
かにかまぼこ…3本（30g）
ホールコーン…30g
冷凍ほうれん草…30g
ごま油…大さじ1（12g）
水…750ml
鶏ガラスープの素…小さじ2（5g）
しょうゆ…小さじ2弱（10g）
牛乳…90ml
塩…ひとつまみ（1.2g）
こしょう…少々
※小学生の濃さで作り、取り分けてからお湯を足して濃さを調整してもOKです。
🍜作り方
1 にんじんは短冊切りにする。玉ねぎは薄切りにする。キャベツは2㎝四方、もやしはさっと洗う。豚肉は2㎝幅に切る。かにかまぼこは手でほぐし、コーンは水けをきる
2 鍋にごま油を熱し、にんじん、玉ねぎを中火で2分ほど炒める。キャベツ、もやし、豚肉を加え、3分ほど炒める
3 水、鶏ガラスープの素を加えて煮立て、かにかまぼこ、コーン、冷凍ほうれん草を加えて弱火で8分ほど煮る
4 しょうゆ、牛乳、塩こしょうを加えてひと煮立ちさせる
5 麺はぬるめの水で、ちぎれないように塩気を洗う。茹でてザルにあける。器に盛り付け、上からスープをかける
※大人用は麺を洗う工程を省いてOKです。
#ちゃんぽん #給食 #レシピ #献立 #料理
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🌸あおいの給食室とは？
食事摂取基準を基に栄養価計算された薄味・低塩の「あおい考案レシピ」を紹介するチャンネルです。大人もおいしいと評判で、介護食にもぴったりです。
🌸各リンクはこちらから
https://lit.link/aoikyushoku
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イラスト：しろくじら+し
https://bit.ly/432PcZb
https://bit.ly/4i738FN
40 Comments
動画からご馳走様です！
「ユイミータン」って知ってますか😅✨
あおい式で作ってみたいです♪
うまそーーー！
美味しそう！！
給食のきつねうどんが大好きでした
作り方教えていただきたいです🥺
ちゃんぽんに柚子胡椒合うのですね！
試してみます✨
あおいさん可愛すぎる…
レシピと癒しをどうもありがとう…😊
リクエストでカレーシチューが見たいです…
この人の声綺麗すぎて、
俺でさえも料理できるようになってしまうわ
毎回あおいさんのギャグで笑ってしまうw
ちゃんぽん美味しそう！明日作ってみます
きっとフライパン｢FIKA｣だ！
ダジャレ言い終えた後に普通に話せず吹き出しそうになるのやめてwww
私も言わせて。「野菜をちゃんぽん取りましょう」どうでしょう？
給食のワカメとかなるととかが入ってるすまし汁のレシピ知りたいです！！
「wwwにぃいんじwwwんは」の言い方がもう笑い吊られてダメでしたwwwwww
柚子胡椒！確かに美味しそう〜！🥰
給食のドライカレーが1番好きなのでドライカレーの作り方教えて欲しいです🙇♀️🙇♀️🙇♀️
長崎やけんね
パリパリ麺もでよったよ
ほのぼのします
美味しそう〜！明日作りたい！
タンパク質の追加承知しました！
栄養バランスまで教えてもらえるのありがたいです😊
この方の動画見てるとめっちゃ小学校の給食思い出す！懐かしいꪔ̤̮
ステキな方🥰
も〜❤あおいさん、可愛すぎる😊
いつも、分かりやすく美味しそうなレシピをありがとうございます😊
かまぼこ入れてタンパク質ゲットだぜ
魚肉ソーセージ入れてもおいしそう！
おいしそう🤤
ゴマ油、野菜と投入されていくお姿が無表情でお美しい。どこかの弟さんを思い出しました。
かぼちゃコロッケ教えてほしいです!
かぁ～🎶かぁ～🎶でなく、カッコぉー🎶アッホぉ～🎶で、笑いこらえてナレーションお願いします😂
このチャンネルに出てくる鍋可愛すぎる。
うちの学校はアレルギーの子が居なかったからなのか麺が別じゃなくてくったくたの麺だったな〜懐かしいなぁ…やっぱり給食のカレー食べたい…
給食で食べたことない
ずっと正面向いてて笑っちゃいました。
今回も癒されて心が回復しました☺️ちゃんぽん作って食べて体の疲労も回復したい思います✨
カメラ目線が大好きです。
早速作ってみました^_^
お手軽なのに本格的な仕上がりになりました✨
家族からも「リン〇ーハットみたいないい匂い♪美味しい♪」と大好評でしたฅ^•ﻌ•^ฅ
ちゃんぽん懐かしい(^^)私の時は中華麺じゃなくてうどんでした😊好きだったなー😋
かわいすぎる
かわいい❤ほっこりしました
美味しそうーー！
市販のシチュールーを使うと油分の多さが気になってます。
かと言って牛乳とコンソメを使って自宅でホワイトシチューを作ると5歳の娘が食べたがりません。
小麦粉を炒めたり豆乳を使った方がいいかなぁ〜とか考えたりしますが手間をかけずにホワイトシチューを作る方法はないでしょうか？ めんどくさい質問をしてごめんなさい。
美味しそう…