子どもも大人もハマる！シャキ旨コーン焼き♡レシピはこちらから♪
豚肉のコーン焼き
2人分
材料：
スイートコーン缶 1缶（190g）
豚バラ薄切り肉 150g
青じそ 5枚
薄力粉 大さじ6
卵（溶いておく） 1個
塩 適量
サラダ油 適量
作り方：
① スイートコーンはザルにあげて汁気を切る。
② 豚バラ薄切り肉は1cm幅に切る。
③ 青じそはせん切りにし、水にさらし水気を取る。
④ ボウルに①と②と③を合わせ、薄力粉、溶き卵を加えてしっかり混ぜる。
⑤ フライパンにサラダ油を引いて弱火で熱し、④を流し入れて形を整え、4〜5分焼き、ひっくり返して4〜5分焼く。
⑥ ⑤を8等分に切り、器に盛って塩を振りかけたら、完成！
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Savoy Pancake with Pork and Corn
Servings: 2
INGREDIENTS
1 canned corn (190g)
150g pork belly slices
5 perilla leaves
6 tablespoons flour
1 egg (beaten)
Salt, as needed
Vegetable oil, as needed
PREPARATION
1. Drain the corn.
2. Cut the pork into 1 cm pieces.
3. Shred the perilla leaves and rinse with water. Drain well.
4. Mix the corn (1), the pork (2), and the shredded perilla leaves (3) in a bow. Add the flour and the beaten egg. Mix well.
5. Heat the vegetable oil in a pan on low heat. Pour (4) onto the pan and cook for 4 to 5 minutes. Flip it and cook for another 4 to 5 minutes.
6. Cut (5) into 8 equal pieces. Add some salt on top.
7. Enjoy!
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#レシピ
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