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材料
スモークサーモン…50g
長芋…7センチ位
きゅうり…1/2本
レモン汁…大さじ1/2
オリーブオイル…大さじ 1
わさび…小さじ1
塩・コショウ…少々
①スモークサーモンは食べやすい大きさに切る。
長芋は皮をむき、短冊切りにする。
きゅうりは薄切りにする
②ボウルにスモークサーモン、長芋、きゅうりを入れ
レモン汁、オリーブオイル、わさび、塩、こしょうで和える。
③器に盛り付けて完成