なすのとろ旨ナムル#簡単レシピ #料理 #副菜 #レシピ #野菜レシピ #なす #麹

2 Comments

1. 

   @原絵理子-t1c 10か月 ago

   レシピ教えてください❤

2. 

   @aya_peacekitchen 10か月 ago

   👇レシピはこちら👇

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   おすすめの無添加塩昆布は
   楽天ルームに載せてます🍀
   @aya_peacekitchen

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   今日は、なすがとろとろ✨
   昆布のうまみも加わって
   最高においしい一品😋✨
   ぜひ試してみて〜！

   「なすのとろ旨ナムル」

   【材料】　作りやすい分量
   なす　　　　3本
   塩こうじ　　大さじ1
   塩昆布　　　大さじ1
   米酢　　　　小さじ1
   ごま油　　　小さじ1

   ◎お好みで大葉をかけてどうぞ🙆‍♀️
   【作り方】
   ①なすは皮をむき水にくぐらせ、1本ずつラップで包む。
   レンジ600Wで3分30秒ほど加熱。
   （太いものなら様子を見て10秒ずつ追加してください）

   ②なすに火が通ったら、火傷しないよう
   注意して氷水へ。
   粗熱がとれたら取り出し、手で割いて、
   塩こうじ、塩昆布、酢、ごま油を加え和えて完成。

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   最後までお読みいただきありがとうございます😊