新玉ねぎの季節🧅
新玉ねぎって甘くてみずみずしくて美味しいよね！！
そんな新玉ねぎを使った
ご飯によく合うレシピ🍚
病みつきになる美味しさだよ😋
━━━━━━━━━━━━━━━
新玉ねぎ 2個（約450g）
とろろ昆布 3g
鷹の爪 2本
【Ａ】
醤油 大さじ4
酢 大さじ1
砂糖 大さじ2.5
ごま油 大さじ1
—————————————
① 玉ねぎの皮を剥き、繊維に沿って切る。
② 沸騰した鍋で1分ほどさっと茹でて、ザルにあげ水気を切る。
③ 【Ａ】を混ぜ合わせる。
④ 容器に玉ねぎを入れて、とろろ昆布と種を取り除いた鷹の爪をハサミで切って加える。
⑤ ③のタレを上からかけてラップをし、冷蔵庫で1日おく。
途中混ぜると味がよく染み込みます。
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#新玉ねぎ
#新玉ねぎレシピ
#玉ねぎの漬け
#新玉昆布漬け
#自家製調味料
#手作り調味料
#無添加調味料
#レシピ
#無添加レシピ
#自家製レシピ
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新玉ねぎの季節🧅
新玉ねぎって甘くてみずみずしくて美味しいよね！！
そんな新玉ねぎを使った
ご飯によく合うレシピ🍚
病みつきになる美味しさだよ😋
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新玉ねぎ 2個（約450g）
とろろ昆布 3g
鷹の爪 2本
【Ａ】
醤油 大さじ4
酢 大さじ1
砂糖 大さじ2.5
ごま油 大さじ1
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① 玉ねぎの皮を剥き、繊維に沿って切る。
② 沸騰した鍋で1分ほどさっと茹でて、ザルにあげ水気を切る。
③ 【Ａ】を混ぜ合わせる。
④ 容器に玉ねぎを入れて、とろろ昆布と種を取り除いた鷹の爪をハサミで切って加える。
⑤ ③のタレを上からかけてラップをし、冷蔵庫で1日おく。
途中混ぜると味がよく染み込みます。
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