【ヤバいフライドポテトできました】サックサク食感の鎖フライドポティト！

タカタクオリジナルスパイス【タカタ粉】
ポテトに新たな味わいを🥔 4/25 17:30-発売開始！想像以上に買うていただき即完売！
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こんにちはタカタクです♪
今回はこの前ショートで紹介したチェーンフライドポティト
作りたいけど作り方が途中でわからなくなるというコメントいただいたので
徹底解説しました！切れ端活用メニューも紹介してるのでぜひ作ってみてね🥔

動画で使った食材やキッチングッズ
▶︎ fanme.link/@takataku ←ピーラーはこちらページ下部に

〈チェーンポティト材料〉
じゃがいも　　　　2個
(大きいものがやりやすい)
お塩　　　　　　　少々
コーンスターチ　　大さじ1
揚げ油　　　　　　適宜

〈チーズソース材料〉
牛乳　　　　　　　100cc
生クリーム　　　　大さじ1
コーンスターチ　　小さじ1/2
チェダーチーズ　　50g

〈ポティトクレープ生地材料〉4枚
じゃがいも　　　　100g
牛乳　　　　　　　130cc
たまご 　 1個
薄力粉　　　　　　50g
油 　 小さじ1
お塩　　　　　　　ひとつまみ

〈シャウロール材料〉
シャウエッセン　 4本
レタス　　　　　 3枚
スイートチリソース　大さじ1
マヨネーズ　　　　　大さじ1
レモン汁　　　　　　小さじ1
ブラックペッパー　　少々

〈ニックジャガー材料〉
じゃがいも　　　　50g
牛すじ　　　　　　150g
白ネギ　　　　　　1/2本
お水　　　　　　　300cc
だしパック　　　　1袋
砂糖　　　　　　　大さじ1
みりん 　大さじ1
酒　　　　　　　　大さじ1
しょうゆ　　　　　小さじ1
白味噌　　　　　　小さじ2
茶味噌　　　　　　小さじ2

『美味しそうだなと思ったら高評価👍
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〜ポテトのタカタク🥔〜
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