【もずく酢、もうカップには戻れない！】
酢はたっぷりでも、もずくはたったの18g…
「えっ、これって調味酢飲んでるだけ？」と感じたことありませんか？
さらに裏を見たら、びっくり。
調味料（アミノ酸）、甘味料、酸味料、香料など…
**想像以上に添加物がいろいろ入っててちょっと心配に。**
そこで我が家では、
たっぷり210gのもずく＋夏野菜で、
“ちゃんと食べる”三杯酢副菜を手作りしています✨
作り方はとっても簡単。
オクラを茹でて、トマトともずくと和えるだけ。
冷蔵で3日保存できるので、作り置きにも◎
そしてうちでは…
「ビールはやめないけど、体は気づかってほしい」派の夫に
肝臓にやさしいって聞いて出してます（笑）
子どもたちも、なんと**汁まで飲み干す**ほどのお気に入りです！
—
✅【もずくと夏野菜の三杯酢和え｜4日で食べ切れる作り置き副菜】
【材料（約4日分）】
• もずく … 210g（パック1個分）
• ミニトマト … 6個
• オクラ … 6本
（三杯酢）
• 酢 … 90ml（大さじ6）
• 砂糖 … 大さじ3〜4（お好みで）
• 醤油 … 大さじ1.5
• 白だし … 大さじ1
※私は砂糖大さじ3.5で作っています。
甘めが好きな方は大さじ4、酸味が好きな方は大さじ3でも◎
⸻
【作り方】
1. ミニトマトは1/4にカットする。
2. オクラは塩で板ずりし、熱湯で1〜2分茹でて冷水にとり、輪切りにする。
3. ボウルに三杯酢の材料をすべて入れ、よく混ぜる。
4. もずく・ミニトマト・オクラを加えて和えるだけ！
⸻
【保存の目安】
• 冷蔵で3〜4日保存可能
• トマトを省き、オクラを倍量にすると、やや日持ちしやすくなります◎
#簡単レシピ #もずく酢 #三杯酢 #腸活 #夏の副菜
#作り置きレシピ #子どもが喜ぶごはん #無添加は難しいけど控えめにしたい #もずくレシピ
