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【カレー南蛮風瘦せもやし】
もやし…200g
豚こま肉…70g
卵…1個
水…400cc
ほんだし…小さじ1半
鶏がらスープの素…小さじ1
砂糖…小さじ1
醤油…小さじ1
カレー粉…小さじ2半
片栗粉…小さじ2
酒…大さじ1と小さじ1
小ネギ…適量

【わかめラーメン風痩せもやし】
もやし…200g
乾燥ワカメ…3g
卵…1個
水…350cc
醤油…大さじ1と小さじ1
砂糖…2つまみ
味の素…9振り
コショー…4振り
ガーリックパウダー…5振り
塩…1つまみ
ごま油…2～3回し
酒…大さじ1
小ネギ…適量
☆仕上げにガーリックパウダー、コショー、ごま油

カレー南蛮風痩せもやし

水400ccにほんだし小匙1半、鶏ガラスープ小匙1、醤油小匙1、砂糖小匙1、豚肉70g、もやし200g入れ沸かし、カレー粉小匙2半、片栗粉小匙2、酒小匙4を混ぜたものを入れとろみをつけ卵一個いれ煮て小ネギで完成八杯豆腐
水210cc、醤油35cc、酒35cc、味の素7振り、鰹節3gを沸かし、木綿豆腐350gを煮て大根おろし、小ネギ、七味唐辛子で食う
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