使い終わったペットボトルや空き缶のこんな使い方もあるんです！簡単なので♡ぜひ作ってみてくださいね♪
つくね棒
2人分
材料：
鶏ひき肉 300g
片栗粉 小さじ2
しょうゆ 小さじ1
マヨネーズ 大さじ1
サラダ油 適量
焼き鳥のたれ 大さじ3
作り方：
① ポリ袋に鶏ひき肉と片栗粉、しょうゆを入れ、粘りが出るまでこねる。マヨネーズを加えてさらにこねる。
② ペットボトルを半分に切り、①の肉だねを詰める。
③ ②を逆さまにした空き缶等の上に被せ、キャップを外し串をさす。ペットボトルを押して肉だねを押し出す。
④ マルチグリドルにサラダ油を引き、③を並べて、中火で両面こんがり焼く。
⑤ 肉に火が通ったら、焼き鳥のたれを加えて全体にからめたら、完成！
お好みで小口切りにした小ねぎをのせて、卵黄をからめて召し上がれ！
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Tsukune Sticks
Servings: 2
INGREDIENTS
300g ground chicken
2 teaspoons potato starch
1 teaspoon soy sauce
1 tablespoon mayonnaise
Vegetable oil, as needed
3 tablespoons Yakitori sauce
PREPARATION
1. Mix and knead the chicken with potato starch and soy sauce in a plastic bag until well combined and sticky. Add mayonnaise and knead.
2. Cut an empty plastic bottle horizontally into halves. Put the mixed meat (1) in the top of the bottle half.
3. Place a can upside down and put (2) on it. Remove a bottle cap, insert a wooden stick, and press down the bottle to squeeze out the meat.
4. Place Tsukune (chicken ball) sticks on a multi griddle pan coated with vegetable oil. Cook until done.
5. Add the Yakitori sauce. You may serve with chopped scallions on top or/with egg yolks.
6. Enjoy!
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