📺【アメリカンポーク × エダジュンさん】
炊飯器におまかせで、やわらか&ジューシー✨
【アメリカンポーク de 極上炊飯器ルーローハン】をお届けします🍚
ごはんにたっぷりかけて食べたい、甘辛しょうゆ&スパイス香る極上ルーローハン!
アメリカンポークの旨みととろける食感が炊飯器で手軽に仕上がります。
忙しい日のごはんにも、特別感を出したい日にもぴったりな一品です。
(材料 2人分)(炊飯器3合炊き使用、同様の分量で5合炊きでも作成可)
※調理推奨されてない炊飯器もあるのでお取り扱い説明書を読んで使用してください
・アメリカンポーク(アメリカ産豚肉)ロース(とんかつ用) 4枚(400g)
・片栗粉 大さじ1
・ごま油 小さじ2
・ゆでたまご 2個
(タレ)
・酒 水 各大さじ3
・しょうゆ オイスターソース みりん 砂糖各大さじ2
・すりおろしにんにく しょうが 各小さじ2
・八角 2個
(作り方)
1:アメリカンポークは1〜1.5cm幅に切り、片栗粉を揉み込み、ごま油で全体を焼く。
2:炊飯器に1の余計な油をきって、タレと一緒に入れて、炊飯ボタンを押す。炊けたら、ゆでたまごを入れて保温で15分置く。
3:器にごはん(適量)、2、塩揉みをしたきゅうり、ゆでたまごをのせる。
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📌アメリカンポークについて詳しくはこちら
▶ https://www.americanmeat.jp/
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