【そら豆レシピ】元ホテル料理人が教える！ワインに合う簡単イタリアンおつまみ2品の作り方【ガンガンの料理塾】

春の味覚「そら豆」を使った、プロ直伝の絶品イタリアンおつまみ2品をご紹介！
ワインとの相性も抜群で、ホームパーティーやおうちディナーにもぴったり。
高級ホテル出身の料理人が、簡単なのに本格的に仕上がるレシピを丁寧に解説します。
今夜の一品に、ぜひお試しください！

↓↓↓↓詳しいレシピはこちら↓↓↓↓
【そら豆とカッテージチーズのブルスケッタ】
https://oceans-nadia.com/user/210130/recipe/504073

バケット　1/4本
にんにく　１片
A　そら豆　80g
A　カッテージチーズ　100g
A　EXVオリーブオイル　小さじ2
A　塩　ふたつまみ
A　黒こしょう　少々

【そら豆とじゃがいものニョッキ】
https://oceans-nadia.com/user/210130/recipe/504038

じゃがいものニョッキ　100g
A　水　1L
A　塩　10g

そら豆　40g
ベーコン　20g
にんにく　1片
白ワイン　大さじ1

B　生クリーム　100ml
B　パルミジャーノチーズ　20g

オリーブオイル　大さじ1
塩　少々
こしょう　少々

C　イタリアンパセリ　少々
C　EXVオリーブオイル　少々

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