リュウジのバズレシピショップ
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【アボカド冷製パスタ】(2人前)
1.4mm~1.5mmのパスタ…200g
アボカド…1個(140g)
「丸鶏がらスープ」…小さじ1
ベーコン…40g
オリーブオイル…大さじ2
マヨネーズ…小さじ2
レモン汁…小さじ2/3
黒胡椒…適量
「丸鶏がらスープ」…小さじ2
塩…2つまみ
お湯…1.5リットル
塩…20g強(パスタ茹でる用)
粉チーズ…適量
★味変でガーリックパウダー、マジスコ
【アボカドと豆腐の海苔わさびサラダ】
アボカド…1個(140g)
豆腐…150g
「丸鶏がらスープ」…小さじ1
わさび…5~6cm
ごま油…小さじ2
醤油…小さじ2/3
海苔…適量
冷製アボカドパスタ
アボカド1/2個70gに焼いたベーコン40g、オリーブオイル大さじ1、マヨネーズ小匙1、レモン汁小匙2/3、黒胡椒、「丸鶏がらスープ」小匙1、塩1つまみ、混ぜて塩分1.5%のお湯で1分長めに茹で、氷水で締めて水気を絞った1.4mmのパスタ100gを混ぜ粉チーズ
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35 Comments
夏はキッチンで汗だくになるから冷製料理のレシピは助かる
スープ・鍋・チャーハン・浅漬け等々…
これさえあれば料理の味付けが完成する
丸鶏ガラスープは食卓を彩る万能調味料‼!
これ愛用してます。何に入れてもおいしくなる。中華はもちろん、和食の煮物やカレー、焼きそば、ペペロンチーノ…なんでも合う。
塩味を強く感じるから、そこ調整するだけでいい。
もしかして麻婆豆腐にアボガド入れたら美味しいのだろうか。。もしくはゴーヤーチャンプルに。
同じまる鳥!
チャーハンと。スープしかやってなかったなー炒め野菜と
粒子とけやすい、、そうめんもアレンたのむ、
ガーリックパウダーはS&Bでしたっけ?
11:29 「完成です!」ちょうど焼酎を口に含んだタイミングだったから吹いちまったじゃねーか!(笑)
サーモンとかいれたい
すごいな、、、茹で加減がすごい難しんだけど。ここまで、ダメなのになんで動画に?
11:11 まじうまそーう😊
アボカド値上がりすぎて買えない
11:37 ノリに巻きたい
丸鶏ガラスープは和洋中どれにも使えて便利で美味しくていいですね。
パスタをカッコよく盛り付けるもう一つの方法として、
お玉+トングを使って、フォークとスプーンでパスタを巻く感覚でまくと
簡単にカッコよく盛れます。
昨日は心眼氷占いは大吉だったよね🍺
最近字幕が辛辣…
リュウジさんの動画を見始めてから、台所に味の素製品が増えてきました。
夏はそうめんの次にこういうのがイイ!
私はアボカド苦手ですが家族に作りたいです😊
丸鶏ガラスープ、先日のバリカタな手延の素麺、お醤油…冷やつけ麺!!
アボカド🥑好きじゃないので、アボカド🥑抜いて作りたいと思います。(泣)
4:21 調理開始 アボカドの取扱
6:38 企業案件への取り組み方
12:25 副菜(アボカドのサラダ)
16:00 今日の質問コーナ(最近知った丸鶏がらスープの使い方)
17:55 パスタをゆでる
21:40 パスタの盛り方
25:50 味付けのポイント
26:12 マジスコ
なんでかしらないけど、まいばすけっとに味の素製品少ないんだよね。そいえばマルエツにも置いてない。
完全にオリジナルなレシピだし、家にあるもので作れるし、絶対に作ろうと思えました!
リュウジさん、丸鶏ガラスープ使うようになってそうみしゃんたん使わなくなりましたよね。
古いレシピ、例えば至高の餃子などだとそうみしゃんたん使っていますが、その代わりにまるとりがらスープを使ってもいいですか?
そうみしゃんたんはペーストとパウダーがあってパウダーはペーストの倍量入れるとされててリュウジさんはペースト前提だと思うので、そうみしゃんたんの代わりに丸鳥ガラスープを使うときは鶏ガラスープを倍量入れればいいですか?
おいしそう🥺おしゃれなのに手軽なの嬉しいです🥺週末につくります!!
上司が理解ある人で酒を飲まなかったら「なんだこの真面目な動画は!酒飲みながら楽しく調理していないじゃないか!」って怒られる可能性もあるかもしれない
りゅうじさん、大好き❤
今日は寒いので、暑い日に作ります!
丸鶏がらスープは風味もまろやかでトゲがないので自分もこれ一択です。
冷製パスタ、若干早かったかもね。www
案件、忖度、だからかな…いつの間にか我が家の調味料はAJINOMOTOさんが多い?
他社さんとの細かな違いはわかりませんが、マヨネーズはピュアセレクトが大好きです😊
お金の発生しない案件なんて企業として自信ないのかな、と思うからこれだけハッキリ言うリュウジさんのは信用して買える🙆
前回大成功したのに、案件で大凶wwwwwwwww
こういうとこ大好きだわwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww