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#豆苗サラダ
📃材料 4人分
豆苗 1袋
ツナ缶 2缶
豆腐 150g
ゆで卵 2個
Aごま油 大さじ1
A醤油 大さじ1
A砂糖 小さじ1
A生姜にんにく 少々
🍳作り方🍳
①ゆで卵メーカーに水を入れて、卵を入れ蓋をして600w7分レンチン。冷やしたら皮を剥いておく。
②ボールに豆腐、ツナ缶を入れよく混ぜる。Aも加えて混ぜる。
③豆苗をハサミで切りながら入れ、ゆで卵も入れてお好みの大きさになるよう潰して、混ぜたら完成!
【ポイント】
・ツナ缶2缶も?っと思うかもですが、これが美味しさの秘密です🥰
・ゆで卵は茹でて作ってもOKだよ!
【保存期間】
冷蔵3日
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いつも安い豆苗
ついつい買っちゃうけど
何作ろう?ってならない?
そんな時はこれ!
火も包丁も使わないのに
栄養満点💯
実は豆苗ってビタミン、ミネラルたっぷりの
緑黄色野菜🥬
そこに豆腐、ツナ、卵入れちゃうから
この1品で栄養もボリュームもコスパも
叶っちゃう✨
ぜひ1度作ってみてね😊
最後まで読んでくれてありがとう!
【保存】しておくと、作る時楽ちんだよ!
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1 Comment
お豆腐水切りしても美味しく食べられますかね?