📺【アメリカンポーク × エダジュンさん】
さっぱりピリ辛！【アメリカンポーク de ヤムウンセン】で、タイ気分を味わいませんか？
ナンプラーやレモンの香りが食欲をそそる、タイ風春雨サラダ。
アメリカンポークのやわらかさと旨みが、エスニックな味付けによく合います！
副菜にも、おつまみにも、ワンプレートごはんにも◎
（材料 ２〜３人分）
・アメリカンポーク（アメリカ産豚肉）薄切り ４００g
・セロリ（葉っぱ：ざく切り 茎：斜め切り） １/２本（４０g）
・ミニトマト（横半分に切る） ８個
・紫玉ねぎ（薄切り） １/４個（５０g）
・緑豆はるさめ（乾燥） ８０g
（ドレッシング）
・桜エビ（みじん切り） ５g ※桜エビを入れるのがポイント
・鷹の爪（タネを取り、輪切りにする） １本
・ナンプラー レモン汁 各大さじ２
・砂糖 小さじ１
（作り方）
１：たっぷり沸かした熱湯ではるさめを３分茹でて、ザルにあげて、冷まして、食べやすく切る。
２：同じ熱湯でアメリカンポークを５０秒ほどしゃぶしゃぶと熱湯にゆらして、氷水に取り上げて、水気をしっかりときる。
３：ボウルに全材料を入れてよく和える。
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📌アメリカンポークについて詳しくはこちら
▶ https://www.americanmeat.jp/
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