冷やし麺レシピ

今年の夏はこれ！ぶっかけ鶏ガラレモンそうめん🍋　#簡単レシピ　#そうめんレシピ


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41 Comments

  1. @cooking2088

    すみません何を思ってかそうめん湯がく時塩入れてましたが入れなくていいです＿|￣|○
    レシピはこちら💁‍♂️
    そうめん　2束

    A水　500ml
    A鶏ガラスープの素 小さじ2
    A塩　小さじ1/3
    A醤油　大さじ1
    A白だし　小さじ2
    Aレモン　2カット

    Bスライスレモン　6枚
    B紫玉ねぎ　適量
    B水菜　適量

    ごま油　小さじ1
    ブラックペッパー　少々

    作り方
    ①ささみを耐熱容器に入れ酒と塩コショウを加えて揉み込み、ふんわりラップをしてレンジで5分加熱し、粗熱が取れたら手でほぐす
    レモンはスライス、紫玉ねぎは細かく切り水菜は３センチ幅に切っておく
    ②Aを混ぜ合わせて冷蔵庫で冷やしておく
    ③鍋にお湯を沸かし、そうめんを湯がいたら冷水で冷まし、水気を切りお皿に盛り付け、②をかける
    ④ささみとBを盛り付け、ごま油とブラックペッパーをかける

  10. @mtoyoda28

    今回も美味しそう😋
    バランスも見た目も良くて、レモン🍋のクエン酸でサッパリ、夏の疲れが取れますね🤗

  11. @ebno2110

    「そうめんでいいよ」と言われて怒る人が作るのはこういう素麺なんだろうなあ

  13. @osamumazemura2617

    そうめんを茹でる時に塩は要らんだろと思ったら、固定コメントで主も困惑しててワロタ。
    覚えてたら今夏には作ります。

  19. @りんくう

    ソーメン茹でる時に何故塩を入れるの？
    ソーメン自体塩味があるのにと、思ってします

  21. @楓メープル-e6i

    何故か鶏ガラスープの素は熱を加えないとお腹壊すと思い込んでいました。
    レモンあるので作ってみます。

  22. @guy12508

    今年絶対つくる✨
    あと、bgmは歌じゃないといい…
    主さまの解説だけだと聞きやすい…

  29. @Lily-zv8yc

    めちゃくちゃ美味しそう🤤
    素敵なレシピ動画をありがとうございます！

  32. @おから-w8c

    とても美味しそうだしサッパリでいいな〜って思いました😊

    生の玉ねぎがあんまり食べれないので、紫玉ねぎは無しになってしまうかもですが😅

  34. @あああ-o4d6o

    夏になってきましたねー。そうめんも色んなレシピがあると飽きずに食べられるのでありがたいです。

  39. @SUMIKO-kr7ss

    もう日本の米事情はわけわかんないから、そうめんでも食べるかー。
    でも四毒抜きとか言ってる人もいて、小麦粉食品は罪悪感わく、、
    何を食べればいいんでしょうね、、

  41. @トボガン滑り

    美味しそうなのはもちろん、色合いや透明感がほんとに美しい！芸術的〜✨️
    風鈴や蝉の声にも、夏と涼しさを一足先取りで味わったような気持ちになりました。（音楽だけなんか違うような？）
    いや今年必ず作りたいです。
    生の玉ねぎお腹に合わないので茄子か金時草を使ってみようかな。

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