[きゅうりとわかめで酢の物]一人暮らしレシピ。きゅうりとワカメで簡単酢の物作りました。冷蔵庫にあれば助かる一品です。

材料

きゅうり　　　　　3本
乾燥わかめ　　　　ふた握り

調味料　　　　　　

酢　　　　　　　　大さじ3
砂糖　　　　　　　大さじ2
醤油　　　　　　　大さじ1

きゅうりは塩もみして、ワカメは水で戻します。
酢はレンチンで温める程度で残りの調味料を、混ぜ合わせます。
あとは、全ての具を混ぜ合わせてお皿に盛り完成です。暑くなるこれからの時期には丁度いいと思います。