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  1. 材料

      サバ缶(味噌煮)…1缶
    長ネギ …1本
    ごま油 …小さじ2
    しょうゆ …大さじ1/2
    みりん …大さじ1/2
    おろし生姜 …小さじ1
    おろしにんにく …小さじ1
    いりごま …適量
    七味唐辛子(お好みで) …適量

    ①長ねぎを斜め薄切りにする

    ②フライパンにごま油を熱し、長ねぎを中火で炒める

    ③ねぎがしんなりしてきたら、サバ缶(汁ごと)を加え、軽く崩しながら炒める
     にんにく、しょうが、しょうゆ、みりんを加えて全体を混ぜる

    ④汁気が少し飛ぶまで中火で3〜4分炒める

    ⑤お皿に盛り付け、いりごまとお好みで七味唐辛子をふりかけて完成

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