こんな冷凍弁当が食べたかった。手間無しで栄養しっかり【冷やし南蛮そば弁当】平日5日分の弁当を作り置き冷凍

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🎥動画内で使用した麺つゆレシピ・出汁パック
食事処さくらの料理教室 様
@syokujidokorosakura

素材そのまま口福おだし
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そうめん弁当 https://youtu.be/mWMERY0d2kk?si=fFmpE2y5WaN1cTHj

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🍳今回のレシピ🍳
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【材量】5食分
冷凍そば　5食分(160g×5)
鶏もも肉　1枚(300g)
油揚げ　2枚(100g)
長ねぎ　2本(200g)
みりん　大さじ1
しょうゆ　大さじ1/2
砂糖　小さじ1
水　100mL

めんつゆ、氷水　1杯分(食べる頃に氷が残っている状態がベスト)

【栄養成分】1食分※目安　
エネルギー　440kcal
たんぱく質　23.4g
脂質　　　　15.1g
炭水化物　　55.0g
食塩　　　　約1.9g（つゆを飲まない場合の数値）
食物繊維　　6.7g

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⏰️タイムスタンプ⏰️
0:00　はじめに
0:59　材料
2:35　下処理
5:31　調理🍳
7:35　冷凍保存
8:04　特製そばつゆの作り方
9:42　解凍・実食

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🕊自己紹介🕊
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1995年生まれ　管理栄養士

生活習慣病予防のための栄養相談を
1年間で400人以上担当。
働き盛り世代が抱える
「忙しすぎて食事に気を遣えない」
という問題を目の当たりにしてきました。

私自身も朝から晩まで働き詰めで
限界を感じた経験から、
なるべく手間を掛けずに食生活を
整える方法を発信しはじめました📺

管理栄養士だけど実は
もともと料理好きではないんです（食べるのは大好き！）

なるべく楽して美味しく健康的なものが食べたい！
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