レシピはコチラ↓
【材料】
冷凍うどん・・・1玉(200g)
豚薄切り肉・・・60g
キャベツ・・・1枚(80g)
玉ねぎ・・・1/8個(30g)
ピーマン・・1個
美人だし・・・小さじ1
しょうゆ・・・大さじ1/2
【作り方】
1.うどんは熱湯でゆでてザルに上げ、水気をきる。豚肉は3cm幅に切り、塩胡椒をまぶす。
2.キャベツは4cm長さ、1cm幅の短冊切りにし、玉ねぎはタテ薄切りにする。ピーマンはタテ1cm幅に切る。
3.フライパンに油を熱し、豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら玉ねぎ・ピーマン・キャベツを加えて炒め、やわらかくなったらうどんを入れて炒める。
4.美人だし、しょうゆを加えて混ぜ合わせて中火で香ばしく炒める。
極 美人だし https://charlene.jp/kiwamibijindashi.html
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