激辛注意!火を使わない簡単おつまみ①【カクテキ】今夜作って明日のお楽しみに #カクテキ #キムチ #おつまみ

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火を使わず簡単にできるおつまみ
明日の一品にいかがですか
辛いので注意ですが
今夜作って明日食べてみてね～

材料 (2人分)
大根半分　400ｇほど
塩　大さじ2
リンゴ　1/4個
粉唐辛子　〜 10g
(今回購入の1袋は15gでした)
激辛がお好みでしたら10gくらいです
苦手な方は半量で

塩麹　大さじ1
和風だし　1/2袋
塩昆布　5g
にんにく　適量
しょうが　適量
酢　小さじ1
◇分量は作ってみてお好みの味に変えて下さい。
上記　粉唐辛子の量は辛いのが得意な方の量です。
苦手な方は半量でお試し下さい。

管理栄養士として体にいいものを心がけ、毎日の食を大切にしていきたいと思います。

◇Youkoskitchenは、ヨウコが自宅でお料理を作った動画を配信します。
管理栄養士として体にいいものを心がけます。
あと、雑なので丁寧にお料理していきたいと思います。
お料理が好きって思ってもらえるようなチャンネルになればいいなと思います。
毎日の食を大切に。

◇主人は、釣りのYoutuberです。私も一緒に撮影することもあります。
釣り好きな方、よろしければのぞいてください。
若い仲間との本気の釣りや、アラカン夫婦でまったり釣りを楽しんでいます。
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