詳しいレシピはこちら👇
【のり巻きチキン】
外はカリッと中はしっとりジューシー！
海苔と麺つゆでコク旨な
鶏むね肉がたまりません☆
おかずにお弁当に・・・
おつまみにもめっちゃヘルシー♪
ざるそばや素麺とあわせるのもおすすめです！
【材料3人分】
鶏むね肉 1枚（約300g）
味付け海苔 12∼1５枚
麺つゆ 小さじ4
わさび 3㎝チューブ
片栗粉 大さじ2
酒 大さじ1
サラダ油 大さじ1と小さじ1
《作り方》
下準備
鶏むね肉を5∼6㎝の長さ、
親指ぐらいの太さの棒状に切って
ポリ袋に入れる。
麺つゆ、わさびを加えてもみ込む。
①
フライパンに味付け海苔を一枚ずつ並べ、
鶏むね肉を中心部に縦においていく。
※お肉の水分で海苔が巻きやすくなるので、
一個ずつ巻くよりも、
並べていく間は放置しておく方がベターです。
②
海苔の端を折り込んで巻き付け、
巻き終わりを下にして並べていく。
（この工程を2∼3回ほど繰り返して、
12∼15個作る）
③
サラダ油（大さじ1）を回しかけて
全体に絡める。
↓
片栗粉をふりかけて全体に粉をまぶす。
↓
酒をふりかけて粉っぽさをしっとりさせる。
↓
サラダ油（小さじ1）を回しかける。
④
フタをして中火にかけ、2～3分焼き、
むね肉の外側が白っぽくなってきたら
裏返して反対の面もさらに2～3分焼く。
⑤
お肉に火が入ったらお皿に取り出す。
（ポイント）
＊ささみでも同じくできます。
＊今回はわさびを使って
すっきり仕上げにしました。
少量なのでわさびのツンとした感じは残らず、お子様でも大丈夫かと思います。
さらに、
わさびの風味をもっと感じたい場合は
多めに小さじ２程度加えてもらうといいかなともいます。
ねり梅で代用してさっぱりしあげたり
するのも美味しいかなと思います。
#とりむね肉レシピ #とりむね肉 #ワンパン #ワンパンレシピ #のり巻きチキン #揚げない #鶏胸肉レシピ
27 Comments
明日のお弁当のおかずに決定しました❤
ありがとうございます♪
鶏むね肉レパートリー少ないので助かります✨️簡単で1品出来るのも本当にありがたいです😊✨️
とり天みたい😊
美味しそう！
子ども達も鶏むね好きなので助かります！
見やすいテキストレシピは
こちらのリンクから↓
https://oceans-nadia.com/user/34598/recipe/504607
胸肉海苔あるから作ろう、天才です
ありがとう😂 美味しそうですね！即やってみます！❤
安いし 鶏むね肉は疲れ取れるんだよね〜❤パサつくけど😅
絶対に作ります🙋♀️
😂ありがとうございますね🙏嬉しい
お弁当にも良さそう
ふじたかなさんこんばんは😊
お久しぶりですっ😊
毎日毎日ほんとにほんとに暑いですねっ😢
体調崩してませんか？
今日も、ぉいしそ〜だから作りたぁぃっ😊
暑いから熱中症に気をつけてくださぃねっ😊
揚げ餅ならぬ、揚げ胸肉 海苔無い時、海苔まかないバージョンもありかな😅いや、あって方がイイね👍
たべてるときのお顔がかわいい❤🎉❤🎉
麺メインの献立にとても良さそう…
これなら気持ちよく負担なく作れます。
いつも素晴らしいアイデアありがとう🎉ございます
海苔をダイレクトに敷くの斬新
おーっ、コレも簡単でイイですねー🤩🤩🤩週末に作ってみます😆
めんつゆ&わさび
明日やろっと♡
ほぼ常備しているもので作れるの嬉しいです！
最近太ってしまってダイエットしないとって思っていたから鶏むねのレシピ本当に助かります❤
暑い夏にこそ向いてるこれも
かな先生の主婦にはとても😆
有難いフライパン🍳調理レシピですねぇ〜
鶏むね肉のレパートリーな迷子になって来ていたので……
近いうちに是非お試ししたいと思いまぁ〜す(^з^)-☆✨🍀💕💕
高タンパクで低カロリーの鶏むね肉はサラダチキンばかりで飽きてたとこでした😅
海苔も頂いたのがあるし、これは作るっきゃない😆
☺️コレ絶対旨い奴ですね❗
其を海苔で巻いて片栗粉でサクサクでワサビが絶対良い仕事してくれそう‼️☺️
言われる通りコレかはそうめんとか蕎麦とか食べるし…
そうめんとか蕎麦じゃ物足りない時にコレ有ったら最高ですよね‼️☺️
これは良いですね❤
おつまみや素麺にも合いそう😊
やってみますね🎉
また料理界に革命を起こしてる…天才です✨
早速作ってみます💪💓
なんと！海苔をフライパンで巻く😮
目からウロコです😊
これまた美味しそー。おかずもですけど、ビールのあてにもってこいですね😆
フライパンだけでこういうコロコロしたおかず作れるの最高です🥲
やってみよっと👍