ご覧頂きありがとうございます🙇♀️
鹿児島に住むアラフィフ主婦です☺
日常のひとコマだと思って見てもらえると幸いです😌
諸事情につきコメントのお返事が出来なくてごめんなさい🙇🏻♀️
頂いたコメントは全て読んでます‼️
いつもありがとうございます💖
上品じゃありませんしムダ話も多々ありますがよろしくお願いします🙏
お弁当や献立に悩んだとき参考になれば嬉しいです☺
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＊献立＊
豚こまチャプチェ
玉子サラダ
切り昆布の煮物
辛子高菜
ごはん
にんにくとわかめのスープ
《豚こまチャプチェ》
豚こま→300gくらい
人参→½本
椎茸→5〜6個
ネギ→1束
胡麻油→大さじ1
塩胡椒→少々
春雨→200g
〈合わせ調味料〉
水→400cc
おろしにんにく→小さじ1
オイスターソース→大さじ2
濃口醤油→大さじ2
鶏がら出汁→小さじ1
《玉子サラダ》
茹で卵→4〜6個
胡瓜→1本
塩(塩揉み用)→小さじ半分
マヨネーズ→大さじ2〜3
塩→少々
ブラックペッパー→少々
《切り昆布の煮物》
切り昆布(乾物)→10g
人参→5cmくらい
椎茸→3〜4枚
油揚げ→1〜2枚
胡麻油→大さじ1
水→200cc
和風出汁→小さじ1
砂糖→小さじ2
薄口醤油→大さじ2
みりん→大さじ2
《にんにくとわかめのスープ》
にんにく→2〜3片
わかめ→1つかみくらい
胡麻油→大さじ1
水→600cc
鶏がら出汁→大さじ1
薄口醤油→小さじ1
塩胡椒→少々
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