立川つけ麺冷やし麺番外編【みや食堂】夏季限定　冷やし麺みや食堂ver.

本日はぼっち雑談晩酌。
簡単レシピ料理。

◯鶏チャーシュー

鶏むね肉　　　　1枚

水　　　　　　　1c
さとう　　　　　大2
醤油　　　　　　大4
酒　　　　　　　大1
みりん　　　　　大1
酢　　　　　　　大1/2

生姜　　　　　　3〜4枚
ネギ青いところ　少し

水と調味料入れ中火
沸騰したら鶏むね肉の皮目から入れ2分、返して2分
弱火にして皮目から2分、返して2分、火を止めフタをして30分。

別でゆで卵を作り、タレに漬け込む。
タレははカエシとして使用。

◯鰹昆布だし
水　　　　　　1L
鰹節　　　　　40g
昆布　　　　　10g

メンバーシップはこちらから⬇️
https://www.youtube.com/@miya_yasumiz…

きゅうたいむグッズ⬇️
suzuri.jp/kyu-time_1723

#ぼっち晩酌
#1人呑み
#おうち時間を楽しむ

近所のランチ、ラーメン、居酒屋等の撮影も様子を見ながら少しずつ再開してきます
なるべく密を避けて、動画撮影していきます。
———————————————————————–

私、みやの励みになりますので、高評価、コメント頂けましたら幸いです。

よろしければチャンネル動画よろしくお願い致します🔽
https://www.youtube.com/channel/UCAqcbZgQZ0mopQ4JSeWaN8g

Twitter🔽
Tweets by yasumizikan_9q

Facebook🔽
https://www.facebook.com/profile.php?id=100048658412603

Instagram🔽
https://www.instagram.com/miya_1723
——————————————
—————————–
○使用している機材○
編集機材
2018iPad Pro12.9（1TB）

Apple MacBook Pro Apple M1 Chip (13インチPro, 16GB RAM, 1TB SSD) – スペースグレイ
https://www.apple.com/jp/macbook-air/specs/

カメラ
GoPro HERO8 Black ゴープロ ヒーロー8 ブラック ウェアラブル アクション カメラ CHDHX-801-FW

○編集ソフト
Luma Fusion
https://apps.apple.com/jp/app/lumafusion/id1062022008

final cut pro x
https://www.apple.com/jp_smb_3500/shop/product/D6109J/A/final-cut-pro-x