彩り豊かな夏野菜に、自家製の玉ねぎ麹を合わせて「腸から整う」カラフルボウルに仕上げました🌿✨

甘み・うま味・塩気のバランスが絶妙な玉ねぎ麹は、どんな野菜とも相性抜群!

暑い季節でも食べやすく、見た目も楽しい一品です🍆🍅🌽

▼レシピはコメント欄に載せています♪

#発酵レシピ #玉ねぎ麹 #腸活ごはん #カラフルボウル #夏野菜レシピ #グルテンフリー #プラントベース

2 Comments

  1. ▼材料・レシピ▼
    きゅうり🥒 
    トマト🍅
    パクチー🌿
    豆腐
    パプリカ🫑
    等、
    お好きな野菜🥦を
    ご飯の上に並べて

    玉ねぎ麹 大さじ1
    醤油orナンプラー 小さじ1
    レモン汁 小さじ1/2
    黒ゴマ油 小さじ1/2
    ↑これらを混ぜて

    上からかける

    にんにくチップ🧄があればふりかけて

    よく混ぜて召し上がれ❤

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