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材料(1人前)
冷水 350ml
白だし 大さじ1
鶏ガラスープの素 大さじ1/2
けずり粉(魚粉、だし粉) 大さじ1/2
砂糖 小さじ1
塩 ふたつまみ(約2g)
長ネギ 5~6cmの長さ
中華麺 1人前
ブラックペッパー 適量
ごま油 大さじ1
▫︎おすすめトッピング▫︎
チャーシュー 適量
煮卵 適量
メンマ 適量
レモン 適量
もやし 適量

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17 Comments

  1. 簡単で美味しいレシピ紹介して貰って使わせて貰っているのに今更だけど、料理研究家の言う肩書きに未だに違和感がある。😅

    トレーナーだれウマのお家クッキング🍳の方が、初見の人は納得すると思う。

    後、魚粉は溶けないと思う❤

  2. 冷やしラーメン、めちゃめちゃ美味しそうですね‼️🍜🤱🍜👨‍🍼🍜🤱🍜👨‍🍼

  3. さっそく作りました‪🙋‍♂️‬

    めちゃめちゃ美味かったので替え玉しました🤤

  4. 凄く美味しかったです(*ˊ˘ˋ*)冷たいラーメン大好きなので嬉しいです😊塩ラーメンも大好きなので嬉しかったです(*ˊ˘ˋ*)
    暑いのでお身体ご自愛くださいね🍀柚子餅

  5. だれウマレシピは、簡単で美味しくて大好きです!
    なんだろう?と違和感で見ていたら、そうだ!今日のはマッチョが少ないんだ!と気付きました🫣
    いつもありがとうございます!

  6. 白だしはどのメーカーのものをつかっていますか?
    メーカーによって塩分濃度結構違うので…可能であれば教えていただきたいです。

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