🥒塩もみなしで簡単！
きゅうりと塩昆布の白だしわさび漬け（きゅうり4本）
切って混ぜるだけ、塩もみなしでOK！
ピリッとわさびと塩昆布の旨味で、
ごはんもおつまみもすすむ味♪冷蔵で作り置きも◎
【材料】
・きゅうり…4本（約400g）
・塩昆布…大さじ2
・白だし…大さじ2
・わさび（チューブ）…小さじ2（お好みの量で）
・ごま油…小さじ2（お好みで）
・輪切り唐辛子…ひとつまみ（お好みで）
【作り方】
①きゅうりは７㎜くらいの斜め薄切り
②ジップロックMサイズにすべての材料を入れてよく混ぜる
③空気を抜いて密封し冷蔵庫で時間ほど漬ければ完成！
【補足】
・きゅうりの水分が気になる方は、塩少々で塩もみして10分置き、
水気をしっかり絞ってから混ぜてください。
→塩もみした場合は15〜30分の漬け時間でもしっかり味がなじみます。
・辛いのが苦手な方は、わさび少なめもおすすめ◎
・おつまみにしたい方は、輪切り唐辛子をプラスしてピリ辛仕上げに！
【保存】
冷蔵で2〜3日保存OK。
日が経つと少し水分が出ますが、軽く水を切れば味もぼけません！
#節約#健康#時短#自炊
