東京の夏は暑い！
体がだるい、やる気が出ない毎日ですが
美味しい韓国料理ダイエットレシピはいかがでしょうか？
昨日は
オイキムチでpower-upしてみました！🔥🔥
🍀材料は全部日本でも手に入ります。
私は韓国広場というネットスーパーで購入しました
[材料]
きゅうり…6-7本
ニラ…1束
玉ねぎ…12個
にんじん…12個
[ヤンニョム]
粉唐辛子…大さじ5(すりきらずに)
イワシのエキス…大さじ5
(代わりにナンプラー使えます)
あみの塩辛…大さじ1（すりきらずに）
(省略可能)
おろしニンニク…大さじ1(すり切らずに)
パアルス-イト…大さじ1/2
リンゴジュース…大さじ5
生姜…少し(生姜パウダーも可能)
昆布だし…100-150cc
[きゅうりの塩つけ用]
水…1l
粗塩…大さじ3(すりきらずに)
1)きゅうりは3等分にして十文字に切れ目を入れる
2)水に塩を加えて沸騰させ、
熱い水をざっときゅうりにかけて
40分おいておく
3)きゅうりがしんなりなる間に混ぜておいたヤンニョム材料に
ニラ、玉ねぎ、にんじんの千切りを入れてさっと混ぜる
(強く混ぜるとニラが青臭くなる)
4)きゅうりの水気を切る。
縦にして20分以上おくといい。
5)きゅうりに3)のヤンニョムを詰めて入れる。
オイキムチは漬けて
すぐ食べても美味しいです。
常温で半日おいてから冷蔵庫に入れます！
6-7本はすぐなくなりますね！
💓作ってみたい韓国お家レシピがあれば
ぜひコメントでリクエストしてくださいね❣️
#韓国料理だいすき #おうちで韓国料理 #韓国お家ごはん #オイキムチレシピ #焼肉屋のオイキムチ #韓国レシピ #韓国cooking #koreanfoodlovers #自炊韓国料理 #お弁当韓国料理 #韓国食材スーパー #韓国市場 #新大久保ごはん美味しかった
