【これ一品で大満足‼️】
作り置きにもぴったり♪
合い挽きで節約!ごちそうチャプチェ💓

\ご飯がすすむ〜!/
牛肉なしでも大満足✨
冷蔵庫の残り野菜でも作れちゃう万能レシピだよ!

【材料】(4人分)
・合い挽き肉 … 200g🥩
・玉ねぎ … 小1個🧅
・にんじん … 小1本🥕
・ニラ … 1/2袋🌱
・緑豆春雨 … 50g
・ごま油 … 大さじ1(炒め用)
・いりごま … 適量(お好みで)

【⭐️調味料】
・水 … 200ml
・しょうゆ … 大さじ2
・オイスターソース … 大さじ1〜1.5
・鶏ガラ … 小さじ1
・砂糖 … 大さじ1
・にんにくチューブ … 4cm🧄

【作り方】
① 野菜を食べやすくカット!
② フライパンにごま油を熱し、合い挽き肉を塩こしょうして炒める
③ 肉の色が変わったら、人参と玉ねぎも加えて炒める
④ 春雨と⭐️の調味料を全部入れる
⑤ 汁気がなくなるまで中火で4〜5分炒め煮する
⑥ ニラを加えてサッと炒めたら完成✨(最後にいりごまパラパラ〜)

【ポイント】
・きのこやピーマン、パプリカなど好きな具材でアレンジOK♪
・冷蔵で3日ほど保存できるから、作り置きにも◎
・お弁当にもぴったりだよ!

「春雨に味がしみしみ〜!」って家族みんな喜ぶこと間違いなし❤️
ボリューム満点なのに節約できるから最高だよ〜!

#チャプチェ #節約ごはん #作り置きおかず
#春雨レシピ #簡単レシピ #おうちごはん

6 Comments

  1. 【材料】(4人分)
    ・合い挽き肉 … 200g🥩
    ・玉ねぎ … 小1個🧅
    ・にんじん … 小1本🥕
    ・ニラ … 1/2袋🌱
    ・緑豆春雨 … 50g
    ・ごま油 … 大さじ1(炒め用)
    ・いりごま … 適量(お好みで)

    【⭐️調味料】
    ・水 … 200ml
    ・しょうゆ … 大さじ2
    ・オイスターソース … 大さじ1〜1.5
    ・鶏ガラ … 小さじ1
    ・砂糖 … 大さじ1
    ・にんにくチューブ … 4cm🧄

    【作り方】
    ① 野菜を食べやすくカット!
    ② フライパンにごま油を熱し、合い挽き肉を塩こしょうして炒める
    ③ 肉の色が変わったら、人参と玉ねぎも加えて炒める
    ④ 春雨と⭐️の調味料を全部入れる
    ⑤ 汁気がなくなるまで中火で4〜5分炒め煮する
    ⑥ ニラを加えてサッと炒めたら完成✨(最後にいりごまパラパラ〜)

    【ポイント】
    ・きのこやピーマン、パプリカなど好きな具材でアレンジOK♪
    ・冷蔵で3日ほど保存できるから、作り置きにも◎
    ・お弁当にもぴったりだよ!

    「春雨に味がしみしみ〜!」って家族みんな喜ぶこと間違いなし❤️
    ボリューム満点なのに節約できるから最高だよ〜!

  2. わぁ😍😍
    チャプチェ美味しそう!!
    素なくても作れるんですね😮😮

    ゆっこさんの料理見て毎日勉強になりますっ❤❤

  3. こちらのレシピ参考にさせていただいたら、夫がまさに「なにこれうま!!」と大絶賛でモリモリ食べてました😂簡単おいしいので定番化しそうです💛

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